総栄建設株式会社 ソーエー
9:00~17:00
火曜日・水曜日
2020年10月25日
街のお店

野菜中心のヘルシーなごはんCafe Kuuさん

実籾駅から習志野高校に向かう通りの途中にある

外観がスナックのようなお店で、

八幡稲荷神社隣のてらお眼科さんの前にあります。

こちらは以前スナックだった店舗を居抜きで借りて

看板も出さずにそのまま営業しているため、

外観はお食事処には見えませんが、室内に入るとイメージは一変、

元スナックのいい部分を活かしながら手を入れて、

女性受けする明るくおしゃれで落ち着いた雰囲気になっています。

 

お料理が大好きで、このお店を始めた店主さんは、

以前勤めていた自然食品のお店の関係で学んだ

マクロビオティック(玄米菜食)をはじめ、精進料理など、

野菜を使った様々なレシピをアレンジし、

オリジナルのお食事を提供されています。

 

現在のところお食事は、

税込み1000円の定食メニューの1種類のみですが、

その内容が華やかです。

私がいただいた時のメニューは野菜中心で

色とりどりの大きめの小鉢が3つと小さな小鉢が2つ、

小皿が1つ、雑穀米の大盛ご飯と、

具沢山でしっかりうまみのあるお味噌汁です。

さらに食後には大きなカップに入った挽きたてコーヒーに

お菓子まで付いてきます。

見た目だけでなく、味についても

素材の旨味やスパイスを上手に活かした味付けでとても美味しいです。

今はまだ、昼夜同じ定食メニュー!

店主さんとお話しすると、ご商売のためというよりむしろ、

料理を作り美味しく食べてもらうのが好きで

このお店を始められたのだなということが伝わるほど、

お料理について楽しそうにお話をされます。

そんなお人柄もあり、どこか癒される居心地のよい空間になっています。

 

外食というとなかなか野菜中心にバランスよく食べるのが難しいので、

日頃から健康を考えた外食をしたいという方にはピッタリだと感じました。

時間は日曜を除く、お昼の12時から夜20時まで営業されております。

お友達とゆっくりお食事されるもよし、

コーヒーだけ飲みにいかれるのも大歓迎だそうです。

 

今のところメニューは昼も夜も同じですので、

バランスのよい食事をしたい方は昼夜を問わず召し上がれます。

また、小規模な宴会のような形でご利用される場合にはお酒も飲めるようです。

■ごはんCafe Kuu(くう)

【住 所】習志野市実籾5-23-25

【T  E   L】080-4716-8991

【営業時間】12:00~20:00

【定休日】日曜・祝日

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