総栄建設株式会社 ソーエー
9:00~18:00
火曜日・水曜日
2019年11月03日
街のお店

コッペパン屋さん「toi toi toi」

白くて小さな可愛らしい外観!木製のドアが開いていればオープン中。

三山にある手作りこっぺのお店♪

~ソーエーNEWS 2017.12月より~

 

みなさん、『美味しいパン屋さん』と聞いたときにどんなパン屋さんを思い浮かべますか?今回ご紹介させていただくのは、今年2月に三山でオープンしたコッペパン屋さんの「toi toi toi」

(トイ トイ トイ)さんです!

三山央町商店街のけやき通り沿いにある、三角屋根の白いお家はいつも行列ができているので目立ちますよね。

オーナーのようこさんは、料理講師を経て大久保にある「リヨンミエル」さんに2年間ほど籍を置き、自身で何かできないかと考えていた時に盛岡旅行で訪れた元祖コッペパン屋さんで「これだ!」と思ったのだそうです。それと座敷童で有名な旅館にも泊ったとのこと。座敷童を見ると出世するとかなんだそうで…それもあるかなぁと(笑)そんなお話を聞いて私も興味津々!私も泊まってみたいけど霊感無いからなぁ・・。本当に見えるのかなァ?

そのコッペパンにもこだわりがあって、前職の「リヨンミエルさんの溶岩窯焼きコッペパンで提供したい!」ということで、ご厚意で分けていただいた溶岩窯焼き器で1日の販売できる数も平日100個、土日200個が最大数なんですって!溶岩窯で焼いたパンはふんわりとしていて、粉にもこだわっているため普通のとは全然違うんだそうです。

学生さんが多いため、朝7時からオープンにしたら実際は60~70代の方が多いそうでお散歩がてらに、ランニングの途中に、気軽に立ち寄りしやすい立地のためか、絶え間なくお客様がいらっしゃる印象でした。

メニューは、あんやカスタード、クリームチーズなどのおやつ系から、焼きそばやハムカツ、ハンバーグにキーマカレーなどのガッツリ系まで。組み合わせ自由なので本当に迷ってしまいます(笑)

ちなみにおススメはキーマポテトとハムカツ、甘系ではあん&ぎゅうひ&ホイップ♪

初めての方はぜひお試しくださいね~

今年2月で1周年ということで記念イベントを思案中とのことでした♪

また、ホームページやSNSはまだのようで、今後LINEを使ってお客様に発信できたらと検討されてるようです。

今後ものんびりやっていきたいとオーナーようこさん。

具材をたくさんにして、できるだけ安く提供したい、お子様がお金を握りしめて買いに来ても分かりやすいようにと内税での表示にしているそうです。(^^)

「どうしてもご注文を受けてから作るため、お渡しまで時間を要してしまうので並ばれている方や初めての方には大変申し訳ないですがご理解いただければ」と話されていました。

朝7:00~パンがなくなるまで営業ですが、平日は14時前に、土日は午前中のうちに完売してることが多いそうなので早めに行くのがおススメですよ。

 

*こちらは2年前の記事をそのまま掲載しているため、現況と異なることがございます。ご了承ください。

2017年の2年前に取材させていただいてから、

今ではサンドイッチも販売されているんだとか。

インスタグラムでは美味しそうなこっぺとサンドイッチを紹介されていますよ。

★さらに、インスタから予約もできるようになりました!

 いろんなシーンで利用してみてはいかがでしょうか。

 

■toi toi toi(トイ トイ トイ)

【住所】船橋市三山6-46-2

【時間】朝7:00~パンが無くなり次第閉店

【定休日】月・火・水曜日

instagram → https://www.instagram.com/toitoitoi_coppe

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